368 открыв точку в городе с самой большой долей сладкоежек
Сеть магазинов «Алёнка», развивающаяся по модели франчайзинга, впервые вышла в Мордовию. Первый магазин франшизы сладостей запустился в столице региона Саранске, в непосредственной близости от входа на площадь Тысячелетия — одной из ключевых достопримечательностей города.
Согласно городским проектам развития, площадь Тысячелетия после завершения модернизации превратится в современное общественное пространство для досуга и отдыха, что потенциально усилит трафик в этом районе.
В Мордовии проживают главные сладкоежки нашей страны. Каждый житель Саранска в среднем потребляет на 15–20% больше кондитерских изделий, чем среднестатистический россиянин.
«Мы отмечаем, что, несмотря на экономические колебания, кондитерский сегмент сохраняет устойчивость, а федеральные операторы продолжают реализацию стратегий территориальной экспансии, выбирая локации с гарантированным потоком целевой аудитории», — прокомментировала Ольга Боровкова, заместитель директора департамента брокериджа LCM Consulting, выступившей брокером сделки по аренде помещения для торговой точки.
Региональные сладкие франшизы, в свою очередь, двигаются в сторону центра, в чем их поддерживают местные власти. На выставке Versous 2025, состоявшейся в минувшем марте в Москве, бизнес по производству медовых пряников с дизайнерской печатью представила «Съешь меня» из Тулы. https://t. me/versousru/652
