2224 Первая кофейня ждет своих посетителей на месте магазина одежды «Mango», который закрылся в конце лета. Заведение открывается по франшизе, причем имя франчайзи московское руководство «Кофеина» не раскрывает. Известно лишь, что в здании, где разместилась кофейня, зарегистрировано ООО "ПРОФИТ", принадлежащее Айдару Гатауллину, которому также принадлежит казанская франшиза торговой марки Benetton. Как говорится на сайте сети, открытие стандартной кофейни обходится в 12-14 млн руб. При этом, доля собственных средств франчайзи должна быть не менее 60%. В компании считают, что у кофейного рынка Казани огромные перспективы и планируют открытие еще двух своих кофеен до конца 2014 года.
Справка: Первая кофейня «Кофеин» открылась в Москве в 2005 году, сейчас в столице более 20 заведений, 2 - в Сургуте, а в скором времени, помимо Казани, откроются кофейни в Тюмени и Владимире.
Сейчас в Казани на рынке кофеен преобладают местные сети, такие как «Шиколат», насчитывающий сейчас 6 кофеен, 5 кофеен Coffee Cava, а также по две – «Венское кафе», «Агафредо», «Латте арт» и др. У такой крупной сети, как «Шоколадница» - всего 5 точек по городу. У других федеральных игроков и того меньше: у Cinnabon 3 заведения (ожидается открытие 4го), у «Кофе хауз» и Coffee Bean – по одной кофейне.
BUYBRAND Inform
