1590
Frankie Pizza вернулась в Москву. После перерыва ресторан открылся в новой локации в начале Пятницкой. В ближайших планах запуск ещё трех заведений и продажа франшизы.
Проект команды Сергея Крылова (Grape Wine&Kitchen, «Главный причал», Zotman Pizza Pie, Iggy Pub Molodaya, Madame Wong) пиццерия Frankie Pizza вновь открылась в столице. В качестве партнера выступил Михаил Новиков (Iggy Pub Molodaya). Ресторан заработал недалеко от метро «Добрынинская» на Пятницкой улице. Вторая точка, на Новослободской, пока работает только на доставку.
Фишка меню — ланчи, в составе которых можно заказать салаты, паноццо, супы, пиццу на тонком тесте с пышными краями и горячее, в том числе митболы и лазанью.
Стоимость блюда доходит до 390 рублей, к заказу бесплатно принесут морс из лесных ягод или облепихи.
Интерьер заведения вдохновлен Нью-Йорком и выдержан в стиле современного лофта, большое панорамное окно выходит на Пятницкую, мебель использована от локальных дизайнеров.
В планах на год — расширить винную карту и увеличить присутствие в Москве до 4 точек. Кроме того, сеть намерена расширить зону доставки и начать продавать франшизу пиццерий.
Зал ресторана на Новослободской откроется для гостей в середине февраля, пишет "Городская еда".
Есть вопросы о франшизе пиццерии или бизнесе в общепите? Задавайте их нам или нашим экспертам в рубрике "Не гугли - спроси у нас!". Наш подход индивидуален, знания и опыт - уникальны, и мы готовы ими поделиться. Спрашивайте - мы обязательно ответим.
