1456 Международная сеть Dodo Pizza приняла решение о выходе на рынок Украины, который будет осуществляться в том числе за счет продажи франшизы украинским партнерам.
На данный момент сеть работает в формате Fast casual и состоит из 261 пиццерии в 10 странах: Россия, Румыния, Казахстан, Литва, Эстония, Узбекистан, Кыргызстан, США, Китай, Великобритания. Из 261 заведения Овчинникову принадлежит всего 12, остальные развиваются по франшизе — компания сотрудничает с более чем 250 партнерами.
В Украине Овчинников собирается создавать продукт из местных ингредиентов. «Когда будем создавать сеть, пойдем к местным производителям колбасы, сыра, куриного мяса, муки, и логистам с предложением о сотрудничестве. В каждой из стран у нас локальная составляющая продуктов, но соус будем импортировать из Италии. Оборудование будет частично местное, частично американское», — говорит Овчинников.
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform
