2545
Фудтраки - перспективный формат для общепита, который активно используют многие франчайзеры.
«Предприниматели могут получить льготный заем на срок до 3 лет по ставке 8% годовых. Целью займа должно быть приобретение фудтрака. Максимальный размер кредита — 5 млн рублей», — рассказала заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.
Через фудтрак можно торговать кофе, выпечкой, бургерами, шаурмой, хотдогами и другими видами стритфуда.
Франшизы в формате фудтрака предлагают такие сети, как Stardogs (продают хот-доги, бургеры и сэндвичи через 1222 точки), "ПиццаФабрика" (участвует в юбилейной осенней выставке BuyBrand Expo), "ЧебурекМи", "Папа жарит мясо" экс-солиста группы "Руки вверх!", а теперь франчайзера Сергея Жукова, Papagrill и многие другие.
В то же время стрит-фуд не теряет популярность, подобные концепции наращивают долю в обороте общепита. Смягчение условий по работе нестационарных точек общественного питания и торговли также поспособствовали развитию этого сегмента.
Открыть бизнес в фудтраке можно быстрее, чем в помещении. Однако у такого запуска тоже есть свои нюансы. О них можно будет узнать у экспертов и действующих владельцев кафе и ресторанов в ходе BuyBrand Expo с 27 по 29 сентября. Подробнее о мероприятии >>>
Свежие новости, дискуссии, отзывы о франшизах и обмен опытом с коллегами по цеху в нашем Телеграм-канале. Подписывайтесь >>>
Проверьте франшизу перед покупкой с помощью нашего консультанта >>>
Получите полную актуальную картину рынка франчайзинга в «Рейтинге франшиз Buybrand» >>>
