1643 Сеть ресторанов «Перчини» из Новосибирска продолжает активную экспансию по модели франчайзинга. Новой точкой на карте присутствия бренда станет один из крупнейших городов Татарстана Набережные челны. Запуск ресторана намечен на начало октября. Таким образом количество точек «Перчини» в республике удвоится.
Ресторан «Перчини» в Набережных Челнах откроется в ТЦ «Торговый квартал». Он рассчитан на 110 посадочных мест и займет пространство в 320 кв.м.
Открывает заведение местный партнер. Он впервые пробует себя в качестве франчайзи.
Мы уже писали о том, что Новосибирск постепенно начинает претендовать на столицу ресторанных франшиз. Оттуда в последнее время на федеральный рынок выходит немало концепций в сфере общепита. Одна из них - "Перчини" - существует на рынке 15 лет и на протяжении этого срока накапливала опыт во франчайзинге.
В основе меню оригинальная пицца на тонком тесте, паста ручной работы и богатая винная карта. География покрытия помимо Новосибирска включает 16 городов, в их числе Белгород, Екатеринбург, Иркутск, Москва, Уфа, Тюмень, Сочи, Астана, Самара, Пермь и др.
Ресторан в Набережных Челнах оформлен фресками Микеланджело, Боттичелли и иллюстрациями к "Крестному отцу". "Там можно обсудить дела с бизнес-партнером, собрать друзей, чтобы разделить с ними пиццу, пригласить любимого человека на свидание или устроить семейный ужин", - комментируют в компании.
