1650 
Россияне ударились в мини-фермерство - на фоне дефицита куриного мяса и яиц многие пытаются выращивать птицу в домашних условиях либо для личного пользования, либо на продажу, а для этого покупают недорогие инкубаторы. Однако эксперты отмечают, что содержать птицу затратно, на это требуется много времени и сил, а выгода от этого будет нулевой.
Сразу несколько крупных интернет-площадок в этом году отметили рост спроса на инкубаторы для выведения цыплят, сообщил Shopper’s. На Ozon за 11 месяцев продажи выросли год к году в 1,5 раза, количество продавцов на площадке — вдвое, число брендов — в 1,5 раза. На Wildberries за тот же период купили более 40 000 инкубаторов, что на 128% больше, чем годом раньше. У «Мегамаркета» на 8% увеличилось количество заказов на инкубаторы в январе — ноябре 2023 г., у «Авито» — на 6% в сентябре — ноябре год к году.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объясняет это тем, что люди полагают, что на фоне роста цен на мясо птицы и яйцо смогут быстро вернуть вложения в покупку аппарата и начать зарабатывать. Но, на самом деле, «цены на мясо птицы уже снижаются, поэтому для собственного потребления «с точки зрения экономики» выгоднее и проще будет покупать в магазинах, считает эксперт.
«Тех, кто собирается выпускать продукцию на продажу, в большинстве случаев ждет разочарование: птицеводство требует глубоких знаний и больших затрат, есть много тонкостей в производстве и немало рисков, связанных с болезнями животных. И важен эффект масштаба».
