59 Сеть «Стейк & бургер», принадлежащая агропромышленному холдингу «Мираторг», впервые вышла на Дальний Восток. Заведение открылось в Южно-Сахалинске, запустил его локальный франчайзи.
«Мираторг» — крупнейший российский производитель свинины и говядины. В сегменте общепита компания, кроме «Стейк&Бургер», развивает по модели франчайзинга сеть бургерных FARШ (совместно с ресторатором Аркадием Новиковым), а также сеть ресторанов быстрого питания «100 Мираторг».
В апреле 2025 г. «Мираторг» открыл первую бургерную «Стейк&бургер» в Белоруссии. В России под вывесками бренда до настоящего времени работали34 точки в Москве, Подмосковье, Брянске, Калининграде, Курске и Минске.
«Ингредиенты для правильных бургеров и стейков будут доставляться и в новое заведение, несмотря на расстояния и разницу в восемь часовых поясов между Южно-Сахалинском и Москвой», — рассказали в компании.
Франшизы бургерных также развивают Carls’ Jr. (представила франшизу на Buybrand Expo 2025), Black Star Burger, Burger Club, BB&Burgers, «МясоRoob» и др. Инвестиции в такой бизнес начинаются от 4 млн и доходят до 40 млн руб.
