Новосибирский франчайзер «ЯсноРестораны» продолжает осваивать Уфу – партнерский ресторан грузинской кухни «Хочу Пури» заработает в местном ТРЦ «Мега» в начале сентября. Точную сумму, которую франчайзи вложил в открытие, в компании не назвали, однако указали, что укладываются в декларируемые инвестиции. А это не менее 60 млн рублей.
С запуском в Уфе численность точек «Хочу Пури» достигнет 21. С начала 2024 года бренд активно развивался в регионах - в частности, заведения впервые открылись в Нижнем Новгороде, Тюмени, Набережных Челнах, Нижневартовске и Новокузнецке. Также запуски состоялись в Красноярске и в Перми, где сеть уже присутствовала.
В начале сентября также готовится к открытию «Хочу Пури» в Санкт Петербурге. До конца года запланировано ещё порядка 6 открытий в новых городах. В Томске и Ижевске рестораны заработают в октябре, в ноябре в Иваново, в декабре 2024-го - январе 2025-го «Хочу Пури» появится в Хабаровске и Сургуте.
Уфа в последнее время привлекает все больше франчайзи, готовых к серьёзным инвестициям в долгосрочные проекты, и не только в общепите. Столица Башкирии станет дебютным городом для франшизы фитнес-клубов Spirit. Fitness. Сеть, до недавних пор присутствовавшая только в Москве и Петербурге и успевшая войти в топ-10 по выручке по стране, запустила франчайзинговое предложение в 2024-м (его она представит на выставке Buybrand Expo), быстро нашла первого партнёра и подписала первый договор уже в июле. Клуб площадью в 1500 кв. м начнёт работу в начале 2025 года. В ближайшие два-три года уфимский франчайзи намерен запустить в приволжском миллионнике еще несколько клубов.
«Уфа прекрасный город с точки зрения ёмкости рынка, численности и активности населения, - подтверждают интерес предпринимателей к городу в «ЯсноРестораны». - Мы знали, что откроем в этом городе несколько ресторанов. Главный вопрос на сегодня - наличие подходящих локаций».
Другой концепт от «ЯсноРестораны» «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» открылся в Уфе двумя месяцами ранее.
Хотите открыть ресторан по франшизе? Мы составили для вас ТОП-10 актуальных франшиз общепита и разобрали, какие нюансы необходимо учитывать при их покупке. Подробный разбор читайте здесь >>>