История № 1: бьюти-франшиза
Виктория Лапина в 2018 году в Санкт-Петербурге открыла две студии депиляции Sahar&Vosk.
Помещения франчайзи подбирала сама, но инженер управляющей компании помог с планировкой, расположением кабинетов, мокрых точек, ресепшн. Были рекомендации даже по выбору дивана, чтобы соответствовать бренд-буку бренда. В оценке персонала, его адаптации также участвовал франчайзер: работу мастеров можно было записать на видео и отправить в головную организацию. Управляющая компания разработала грейды для сотрудников, программы обучения.
С такой поддержкой Виктория открыла салоны за два месяца, но сроки окупаемости несколько затянулись. По финмодели на возврат инвестиций отводилось 1,5-2 года, а у франчайзи на это ушло 2,5-3 года. На точку безубыточности студии начали выходить через шесть месяцев. А еще через год Виктория ушла из фриланса, где консультировала отдел продаж одной из компаний, и полностью посвятила себя бизнесу.
Сейчас у Лапиной 6 студий, а всего в Санкт-Петербурге под брендом Sahar&Vosk их 13. Франчайзи самостоятельно закупают расходные материалы, воски. Партнеры должны только согласовывать покупку оборудования, изменения цены.
Среди франчайзи Sahar&Vosk управляющая компания составляет рейтинг и награждает победителей. Маркетингом франчайзи занимаются самостоятельно, поэтому, по словам Виктории, у сети одно из самых низких роялти.
История № 2: франшиза магазина
Франшизу магазинов эмоциональных товаров Modi Анна Панфёрова решила открыть потому, что сама обожает делать подарки по поводу и без. У нее уже был неудачный опыт работы по франшизе кофейни. Тогда, по словам Анны, франчайзер не принимал никакого участия в развитии ее точек и даже за год не смог предложить ни одного помещения для расширения сети, хотя Анна неоднократно просила об этом.
К выбору новой франшизы девушка подошла основательно. Изучила предложения розничных сетей Miniso и Yoko, но выбрала все-таки Modi, посчитав, что у них более широкая ассортиментная матрица, тогда как Miniso и Yoko рассчитаны больше на подростков.
С поддержкой федерального бренда Анне легче было вести переговоры с владельцами ТЦ об арендной ставке. По ее словам, если бы она была no name, аренда для нее была бы выше минимум на 5-10%. Кстати, локацию в ТЦ «Райкин Плаза» бизнес-леди предложила управляющая компания. Вторую точку — в ТЦ у метро «Теплый стан» она нашла сама. Открытие магазина запланировано на конец года.
— Первый наш магазин в «Райкин Плаза» должен окупиться за 18 месяцев, что соответствует финмодели управляющей компании, — говорит Анна. Франчайзер раз в неделю производит закуп товара и присылает ассортиментную матрицу, из которой можно выбрать количество товаров. Франчайзи могут предложить на согласование товар не из матрицы. Анна хотела продавать к Новому году одного из сказочных персонажей, но так как на образ мультяшного героя имеются авторские права, идею отложили.
А еще несмотря на централизованное продвижение бренда, можно выступить с маркетинговой инициативой. В Санкт-Петербурге Панферова у других коллег увидела интересную акцию, и с согласования франчайзера внедрила ее у себя.
Суть акции в том, что в определенный час в магазине включается трек, предупреждая покупателей, что можно купить любой товар со скидкой. Так Анна хотела повысить конверсию, которая в среднем, по ее оценке, составляет 25%. Однако в часы, когда активность покупателей ниже, акция не дала никакого эффекта. Тогда управляющая компания предложила проводить ее в часы-пик, и это сработало. Вырос средний чек и количество покупателей.
— Бизнес по франшизе — самый простой способ начать свое дело, а франшиза Modi — понятная возможность войти в ритейл, — уверена Анна.
Наш видеорепортаж из франчайзингового магазина Modi смотрите здесь >>>
Другие истории реальных франчайзи:
Реальные франчайзи: как работает бизнес на автосервисах по франшизе и без неё
«Все как-то стараются выжить». Реальный франчайзи — про старт и работу по медицинской франшизе
