2410
На кухнях «Суши Мастер» теперь будут готовить блюда для «ЁбиДоёби». Международная сеть паназиатских ресторанов стала франчайзинговым партнером скандального российского бренда и намерена развивать его в каждом четвертом городе своего присутствия. Это 43 населенных пункта. Где конкретно появятся новые рестораны со спорным названием, пока не известно, но для франчайзера это партнерство означает беспрецедентное масштабирование.
Франчайзи с большими планами на развитие "ЁбиДоёби" стал миллиардер Алекс Яновский, которому принадлежит доля в "Суши Мастер". Как следует из информации "Газета.ru", согласно договору с управляющей компанией, действующие предприятия "Суши Мастера" будут работать по модели dark kitchen и готовить блюда для обоих брендов.
Для справки: у Яновского сейчас работает 360 ресторанов в 165 городах. География сети охватывает 14 стран. У "ЕбиДоёби", которая позиционирует себя, как бренд для молодых и активных любителей суши с отличным чувством юмора, 49 точек в 39 городах. Таким образом, партнерство с Яновским может увеличить сеть почти вдвое.
«Алекс рассказал, что не впервые собирается готовить на своих кухнях блюда других брендов и считает идею рентабельной», — поведал сооснователь «ЁбиДоёби» Константин Зимен. Яновский, в свою очередь, отметил, что партнерство поможет предложить новые продукты более широкой аудитории.
«ЁбиДоёби» в последнее время была на слуху из-за конфликтов с ФАС. Несмотря на то, что фирменное название компании было официально зарегистрировано, жалобы на сеть в антимонопольную службу поступают регулярно: так, в Петербурге местные жители потребовали закрыть суши-бар с неприличной, по их мнению, вывеской (в переводе с японского: "день недели - суббота"). Затем организация «Мужское государство» пожаловалась на рекламу сети с изображением темнокожего мужчины. Названия некоторых позиций в меню также становились предметом споров и жалоб со стороны потребителей.
