1401 из-за сложной ситуации на рынке торгового оборудования
Крупная сеть магазинов формата "у дома" "Фасоль" (франчайзинговый проект от Metro Cash&Carry) пересмотрела планы по изменению стандартов для магазинов. За последнее время стимость оборудования для ретейла выросла в среднем на 40%, поэтому реоборудование и реконцепуию франшизных точек на данный момент посчитали нецелесообразными.
«Торговое оборудование вносит большой вклад в стоимость запуска торговой точки, и нам пришлось пойти в сторону удешевления концепта, поскольку стоимость оборудования выросла порядка 40% с февраля 2022 года, — рассказала руководитель отдела операционного развития франчайзинга «Фасоль» Екатерина Митрохова в ходе онлайн-конференции «Торговое оборудование в ритейле: как изменился пул поставщиков, какие решения ищет ритейл?», организованной порталом Retail.ru. — Также мы добавили в контракты для наших франчайзи возможность использовать уже действующее оборудование или восстановленное б/у оборудование".
Франшиза "Фасоль" заняла 47-е место в рейтинге Buybrand. По итогам 2022 года её суммарный коэффициент составил 209,54 п. С января по декабрь минувшего года было открыто 104 точки.
Франчайзинг компания развивает на протяжении 9 лет. Минимальные инвестиции в открытие - 500 тыс. рублей.
В 2021 году в рамках ребрендинга в магазинах «Фасоль» в оформлении точек появились различные современные и деревянные элементы и оборудование в темных цветах. Однако из-за ситуации на рынке оборудования, сложившейся после февраля 2022 года, компания приняла решение отказаться от части новых стандартов.
