Сеть фирменных кондитерских магазинов «Алёнка» вышла в Мурманск. Первая точка в Заполярье открылась в одном из городских ТЦ. Развивается «Алёнка» в том числе по модели франчайзинга. На сегодняшний день в неё входят более 200 предприятий по всей стране, 27 из них франчайзинговые.
Сеть была основана в 2015-м холдингом «Объединённые кондитеры», в который входят 16 кондитерских фабрик («Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «РОТ ФРОНТ» и др.). Магазины обычно располагаются в популярных туристических местах.
Франшизы кондитерских магазинов также есть у «Север-Метрополь», «Капитан Мармелад», «Славянка», «Конфаэль» и др.
Стартовые инвестиции в такой бизнес составляют от 2 до 5 млн рублей в зависимости от формата и площади торговой точки.
Ещё по теме:
В Тобольске запускают франшизу конфет с хреном, чесноком, икрой и грибами
«Алёнка» вышла по франшизе в Сургут, а Wildberries — в Арктику



