Добавить франшизу

Данная регистрация предназначена для владельцев франшизы. Для чего мне личный кабинет.

«Магнит» занялся «прозрачным» пивоварением

02.09.2022
1294
прямо на территории магазина

Крупнейший российский ретейлер "Магнит" решил опробовать производство слабоалкогольных напитков, открыв пивоварню в одном из своих суперсторов. По данным компании, первые полгода-2022 стали периодом роста продаж пива в «Магнитах» - средний показатель увеличился почти на 18% в денежном выражении. У товаров среднего и высокого ценовых сегментов рост ещё сильнее — на 27%.

Тренд решили не игнорировать и использовать для запуска нового бизнес-направления - собственных пивоварен, работающих прямо на территории магазинов. Первая такая точка в пилотном режиме заработала в гипермаркете в Краснодаре в по адресу: ул. Покрышкина, 3. Там отмечается высокий трафик и устойчивый товарооборот. К тому же, крупный формат магазина позволил уместить там зоны для производства, хранения и розлива пенного, а также отдельно - помещения для дробления солода и т.п. При этом все перечисленные цеха не будут "спрятаны" за стенами: потребитель сможет наблюдать за всем производственным процессом через стекло, которое отделяет пивоварню от торгового зала.

В августе «Магнит» отчитался о росте общей выручки на 38,2% (скорректированной на приобретение «Дикси» — на 19,1%). Рентабельность по EBITDA за 1 полугодие 2022 года составила 7%. Компания открыла 851 магазин. Общее количество точек  сети по состоянию на 30 июня 2022 г. составило 26 731.

Продукция новой пивоварни будет продаваться под собственной торговой маркой. Сейчас в числе СТМ сети одноимённая "Магнит" и "Моя цена".

Как отметили в сети, при пивоварении используется несколько сортов солода и хмеля. Retail.ru передает, что сырье закупается у отечественных производителей. После тестирования и оценки покупательского отклика и бизнес-показателей розничная сеть примет решение о развитии проекта.

Франшизы пивных магазинов в России предлагают такие сети, как "Пив&Ко", "Танк и Хоппер", 13 Rules и др.

Свежие новости, дискуссии, отзывы о франшизах и обмен опытом с коллегами по цеху в нашем Телеграм-канале. Подписывайтесь >>> 

Проверьте франшизу перед покупкой с помощью нашего консультанта >>>

Получите полную актуальную картину рынка франчайзинга в «Рейтинге франшиз Buybrand» >>>


Франшизы