4794 BUYBRAND Inform
Московский офис компании «Нестле» обратился в редакцию с просьбой опубликовать свой официальный комментарий относительно статьи на портале BUYBRAND Inform от 27.12.2012 «Предновогоднее тестирование. Какой шоколад не надо класть ребенку под елку»
Приводим его полный текст:
Московский офис компании «Нестле Россия» подтверждает получение письма от Общероссийской Ассоциации генетической безопасности (ОАГБ), в котором утверждается, что по микробиологическим показателям образец плиточного шоколада «Очень молочный» с миндалем и вафлями, купленный в одном из московских магазинов, якобы не соответствует допустимым микробиологическим нормативным показателям. В то же время письмо ОАГБ указывает, что все остальные показатели этого образца соответствуют установленным нормам.
Безопасность и качество нашей продукции являются безоговорочными приоритетами для компании «Нестле России». Мы очень серьезно отнеслись к этому сообщению и немедленно начали внутреннее расследование на фабрике, а также во всех каналах логистической цепочки. Параллельно мы провели тестирование продукции той же партии, взятой из архива фабрики, отправив образцы в испытательный лабораторный центр, официально аккредитованный в системах Росстандарта и Роспотребнадзора РФ для проведения подобных тестов.
Внутреннее расследование и результаты микробиологического анализа показали, что эта партия шоколада была выпущена на рынок после проведения всех необходимых микробиологических тестов в соответствии с требованиями российского законодательства, включая оценку общего количества бактерий. Партия была признана полностью соответствующей нормам качества.
Также для проверки торговой точки, в которой была выявлена партия шоколада с якобы превышенными микробиологическими показателями, сотрудниками компании «Нестле Россия» была осуществлена контрольная закупка шоколада той же партии, который был исследован ОАГБ, в указанном Ассоциацией магазине.
По заказу компании «Нестле Россия» в период с 29 декабря по 2 января в испытательном лабораторном центре, официально аккредитованном в системах Росстандарта и Роспотребнадзора РФ, были проведены микробиологические исследования образца шоколада из данной партии, купленного в магазине.
Полученные результаты исследований по содержанию КМАФАнМ в количестве 1200 КОЕ в 1 г показали соответствие данной продукции требованиям законодательства РФ и были существенно ниже предельно допустимых норм в 50 000 КОЕ в 1 г, установленных законодательством РФ и Таможенного союза. Протокол лабораторных испытаний был выслан в ОАГБ. Таким образом, результаты анализов подтверждают данные, ранее полученные в ходе внутреннего расследования с участием фабрики-изготовителя, о соответствии продукции всем микробиологическим показателям.
Компания «Нестле Россия» предложила ОАГБ в случае необходимости провести дополнительную проверку данной партии, в том же испытательном центре СОЭКС, к услугам которой ОАГБ прибегала ранее.
Компания «Нестле Россия» поддерживает постоянный контакт с представителями ОАГБ и независимыми экспертами по данному вопросу. Жалоб в отношении качества и безопасности продукции этой партии со стороны клиентов и потребителей не поступало.
Редакция BUYBRAND ожидает, что дискуссия сторон по столь важному вопросу, как безопасность пищевых продуктов, будет продолжена и готова опубликовать приводимые ими аргументы и итоги исследований.
