Директор по франчайзингу Mybox Данила Лобачев
Сеть японских и паназиатских ресторанов Mybox, как и другие предприятия общепита, столкнулись с большими проблемами на фоне распространения коронавируса. Тем нем менее, «сейчас не время конкурировать, а время помогать друг другу», считает директор по франчайзингу компании Данила Лобачев.
Он поделился опытом преодоления кризиса и рассказал о падении продаж, о том, как рестораны компенсируют это падение, какие из предыдущих решений помогли минимизировать ущерб, как урегулируются отношения с поставщиками и ожидается ли в общепите дефицит продуктов.
Смотрите также эксклюзивные видеоинтервью с экспертами франчайзинга от том, как:
...сервисные центры оптимизировали бизнес;
...на лабораторный бизнес повлияла пандемия;
...справляются с ситуацией сети крафтовых баров;
...мастер-франчайзи французской сети салонов красоты поддерживает бизнес в условиях самоизоляции;
...коронавирус влияет на конгрессно-выставочную деятельность.