1357 Видео-блогер из Узбекистана запустила «сестринскую» франшизу кулинарных студий. Основательница сети Севара Оганова называют эту концепцию настоящим женским социальным проектом. Он вырос из кулинарного видео-блога, который за год набрал такую популярность в родном Узбекистане, что вдохновил автора сначала начать обучение офлайн, а затем вывести своё детище за пределы республики путём франчайзинга. Так зародилась и начала развиваться сеть студий Vkusno by Seva.
Впервые свои кулинарные навыки Севара начала рекламировать в в Instagram (деятельность компании Meta, которой принадлежит данная соцсеть, запрещена на территории Российской Федерации) в 2018-м. Год спустя в республике открылась первая кулинарная студия.
Своей отличительной особенностью там называют особую сестринскую среду в каждой группе.
«В студии обучаются только девушки — это, можно сказать, закрытый женский клуб, где они не только учатся готовить, но и обмениваются опытом, учатся друг у друга».
Через год число выпускниц заведения, в котором девушек и женщин обучали кулинарному искусству, достигло 1200. На сегодняшний день их уже более 6 тысяч человек, а в сеть входят четыре студии в Ташкенте, Фергане, Коканде и Нукусе. Первые студии по франшизе откроются в Бишкеке и Алматы.
Севара говорит, что аудитория студий самая широкая. «Есть и мудрые взрослые женщины, которые приходят, как они говорят, „для души“, отдохнуть, забыть о ежедневных хлопотах и расслабиться в окружении подружек. Девушки включают любимую музыку, танцуют, делятся советами и рассказывают увлекательные истории. Это настоящий женский социальный проект», — цитирует Оганову 24.kg.
Франчайзинг — быстрый, эффективный и, если все сделать правильно, очень прибыльный способ масштабировать бизнес. Если хотите узнать подробнее о том, как создать собственную франшизу, приходите на выставку BUYBRAND Expo или записывайтесь в «Школу франчайзеров».
Свежие новости, дискуссии, отзывы о франшизах и обмен опытом с коллегами по цеху в нашем Телеграм-канале. Подписывайтесь >>>
Проверьте франшизу перед покупкой с помощью нашего консультанта >>>
Получите полную актуальную картину рынка франчайзинга в «Рейтинге франшиз Buybrand» >>>
