1674
Одна из фишек камчатских производителей - песто из брокколи и спирулины, которое пользуется спросом у вегетарианцев, поскольку в него не добавляется яичный белок. При этом даже такое сырье для продукции, которую производят в компании, поставляют в основном местные камчатские фермеры. У фирмы также заключены договоры поставки на морковь и свеклу. Для неё же в дальневосточном регионе выращивают шпинат, кинзу и базилик.
"Если раньше я заказывала зелень с материка, то сейчас её выращивают наши ребята", - цитирует Константинову advis.ru.
По её словам, санкции не ударили по товарному составу и рецептуре продукции, поскольку от иностранных поставщиков компания получала только оливковое масло. За период сотрудничества был сформирован достаточный запас, по примерным расчетам, его может хватить на четыре года. "А после найдём замену".
"Меня не останавливают санкции, они провоцируют меня на действия".
Проект поддержал центр "Мой бизнес". Сейчас Инна работает с торговыми сетями в Петропавловске и Велючинске и запускает первый собственный магазин. Бренд получил название "Перчинка". Следующий шаг - масштабирование по франшизе. Торговая марка уже зарегистрирована.
Агробизнес становится все более перспективным направлением на фоне санкций. Читайте про самые интересные направления >>>
