Кулинария «Пан Запекан»

Франшиза Кулинарии «Пан Запекан» - выгодное капиталовложение. «Пан Запекан» является сетью современных кулинарий, имеющих собственный кондитерский цех, разнообразное меню закусок с салатами, супами, горячими блюдами. Кулинария ориентируется на потребителей со средним уровнем дохода, предлагает блюда с натуральными продуктами от поставщиков фермерских хозяйств.

О компании

Сеть кулинарий с домашней едой в Москве обладает собственным производством, на котором готовит кулинарные блюда и кондитерские изделия по единой технологии. Франчайзер соблюдает повышенные стандарты качества. При изготовлении блюд используется натуральное сырье без искусственных красителей, консервантов, ГМО. Свыше 80% посетителей «Пан Запекан» являются постоянными за счет гибкой ценовой политики, высокого качества продукции и обилия специальных предложений.

Преимущества

За счет отлаженной производственной системы, описанным стандартам работы, гибкому маркетингу, франчайзи получает стабильную прибыль кулинарии даже при экономическом спаде. Преимущества покупки франшизы состоят в следующем:

• наличие 6-летнего опыта на рынке кулинарии;
• собственное производство;
• прохождение компанией пандемии без закрытия точек, с открытием двух новых;
• наличие разноформатных заведений.

Также плюсы заключаются в наличии продуманного пакета для быстрого старта и окупаемости. Во франшизу идет подробная консультация по поводу выбора помещения, создание плана расположения витрин и прочих объектов. Туда идет обучение персонала для быстрого заработка.

Что входит в паушальный взнос?

Когда пользователь решает купить франшизу кулинарии, он получает товарный знак, а вместе с ним помощь в подборе помещения, создании технологического плана, формировании архитектурного проекта, обучении персонала, рекомендации проверенного поставщика и подрядчика. Франчайзи гарантирована поставка качественной продукции.

Франшиза кулинарии включает обучение персонала до открытия, подключение к программе лояльности, проведение регулярного аудита сервиса, предоставление обратной связи. В пакет франшизы входит рекомендация проверенных компаний, список маркетинговых инструментов, перечень рекламных материалов, подключение к акциям и пакет с технологическими картами, стандартами.

Паушальный взнос для «Пан Запекан» составляет от 500 000 до 750 000 руб.

Требования

Кулинарию можно открыть в городе Москва или ближайшем Подмосковье. распространение бренда по стране не предусмотрено. Для открытия франшизы необходимо помещение в формате «стрита» от 50 до 190 квадратных метров.. Специфических требований к персоналу нет, кроме однолетнего опыта работы. После покупки пакета команде предоставляется бесплатное обучение.

Обучение

В пакет франшизы входит профессиональное обучение франчайзи, персонала до открытия кулинарного заведения, подключение программы лояльности. В том числе, пакет предполагает проведение регулярного аудита сервиса, качества с обязательной обратной связью. Франчайзер делится рядом всех необходимых стандартов, технологических карт. Предоставляет готовый маркетинговый инструмент, который проверен в жизни. Дает дизайн рекламного макета.

Запуск и подсчет дохода

Срок запуска заведения составляет порядка 3-3,5 месяца. Вначале проводится выбор помещения, потом разрабатывается архитектурный проект, технический план. Осуществляется ремонт, нанимается персонал при ремонте. Он обучается также при ремонте. Затем заведение подготавливается к открытию и открывается.

Прибыль рассчитывается просто. При среднем количестве чеков за сутки в 200 шт. и среднем чеке в 500 рублей общая прибыль в месяц составляет 2 400 000 рублей. Маржа составляет 65% и дает показатель в 1 512 000 рублей. Расходы на аренду с персоналом, налоговым обложением и проч., составляют, в среднем, 1 062 000 рублей. В итоге, чистый ежемесячный доход франчайзи - 450 000 рублей.

Вы можете выгодно приобрести франшизу «Пан Запекан» на портале Buybrand.ru.