Добавить франшизу

Данная регистрация предназначена для владельцев франшизы. Для чего мне личный кабинет.

Кулинария «Пан Запекан»

Сеть кулинарий с домашней едой в Москве. Собственное производство — домашняя еда по доступным ценам.

  • 2016Год основания
  • 2019Год запуска франчайзинга
  • 5Франчайзинговые предприятия
  • 1Повторные открытия
  • 5Собственные предприятия

О компании

Сеть кулинарий с домашней едой в Москве

С 2016 года мы набрали высокую экспертизу во вкусовых предпочтениях гостей. Отлаженная система производства, описанные стандарты деятельности и гибкий маркетинг позволяют обеспечить вам стабильную прибыль вашей кулинарии даже в периоды экономических спадов.


На текущий момент работают 10 точек.

  • У нас собственное производство, на котором готовим кулинарные и кондитерские блюда по единой технологии, с соблюдением высоких стандартов качества. При приготовлении наших блюд мы используем только натуральное сырье и избегаем искусственных красителей и консервантов. 
  • Более 80% наших гостей – постоянные, с регулярной частотой посещения. Гибкая ценовая политика привлекает в наши кулинарии гостей разного возраста и с разным доходом, а обилие спецпредложений в меню увеличивает частоту их визитов.



Как зарабатывают наши франчайзи

Удовлетворяя высокий спрос на быстрое и полноценное питание активной части жителей города, при этом не занимаясь непосредственным производством еды – это мы берем на себя.



Бизнес-план на салфетке

Среднее количество чеков в день 300 шт.

Средний чек 400 рублей

Оборот в месяц 30*400*300 = 3 600 000 ₽

Маржинальная прибыль — 63% 2 268 000 ₽

Расходы на аренду, персонал и прочее 1 815 000 ₽

Чистая прибыль до налогов  453 000 ₽ / мес


Этапы запуска

Подбор помещения 1 месяц

Разработка архитектурного проекта и технического плана 2 недели

Ремонт 1,5-2 месяца

Наём персонала Во время ремонта 

Обучение Во время ремонта 

Подготовка объекта к открытию 4-5 дней

Динамика открытия франшиз
Регионы распространения
  • Московская область
    100%
  • Московская область
    100%
Условия
Инвестиции, ₽: От 7 000 000 руб До 10 000 000 руб
Паушальный взнос, ₽ От 500 000 До 750 000
Срок окупаемости 18 - 24 мес
Размер роялти

5

Концепция
Поддержка

Пакет франшизы

• Товарный знак

• помощь в подборе помещения

• помощь в создании технологического плана и архитектурного проекта

• обучение персонала

• рекомендация проверенных поставщиков и подрядчиков

• ежедневная поставка высококачественной продукции собственного производства.


Обучение и поддержка

• Обучаем персонал перед открытием. 

• Подключаем к программе лояльности. 

• Проводим регулярный аудит сервиса и качества, предоставляем обратную связь. 

• Рекомендуем проверенных поставщиков и подрядчиков. 

• Предоставляем проверенных механики маркетинговых инструментов. 

• Предоставляем дизайны рекламных материалов. 

• Интегрируем объект в действующую программу лояльности. 

• Подключаем ко всем действующим акциям. 

• Предоставляем весь необходимый пакет технологических карт и стандартов.

Требования к покупателям франшизы Кулинария «Пан Запекан»

Франчайзи вовлекается в процесс открытия с этапа подготовки до запуска объекта – поиск помещения, подбор персонала.


На всех этапах мы оказываем помощь – предоставляем нашу экспертизу:

• рекомендуем проверенных подрядчиков и поставщиков

• даем свою оценку потенциалу выбранной локации

• даем конкретные рекомендации по организации деятельности с момента открытия (штатное расписание, заказ продукции, соблюдение санитарных норм, маркетинговые материалы).

Требования к помещению

Преимущественно стоит рассматривать помещения в формате «стрит». Однако, по каждому конкретному адресу мы готовы дать свою оценку по его перспективности к открытию кулинарии Пан Запекан.

• Разный формат – от 50 до 190 м²


Мы порекомендуем проверенного архитектора и дизайнера, у которого есть опыт создания дизайна для кулинарий Пан Запекан.

Требования к персоналу

Специфических требований нет — команду для открытия вашей кулинарии мы обучим бесплатно. Для поваров приветствуется опыт работы от 1 года. Также обучим одного из ваших сотрудников как тренера для последующего обучения стажеров на месте.

Реквизиты компании

ООО «Кофе Лайт»

ИНН 7719768482 ОГРН 5107746062760

Юридический адрес: 119048, РОССИЯ, МОСКВА Г., МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ХАМОВНИКИ ВН.ТЕР.Г., ЕФРЕМОВА УЛ., Д. 20, ЭТАЖ/ПОМЕЩ. 1/I, КОМ./ОФИС 4/Т35



Портал buybrand.ru не несет ответственности за достоверность информации, предоставленной владельцами франшиз.

О франшизе пишут
Политика конфиденциальности
Политика конфиденциальности