МУ-МУ - сеть кафе

Сеть кафе МУ-МУ предлагает оригинальные блюда народов России и стран СНГ. Популярность бренда позволила компании открыть франчайзинг для заинтересованных бизнес-партнеров. Из 43 заведений 7 работают по франшизе.

Условия франчайзинга

Компания обслуживает около 12 млн. людей в год, имеет более 2500 сотрудников. Основная цель: обустройство кафе МУ-МУ в странах бывшего СССР, где люди знакомы со всем многообразием традиций кухонь народов СНГ и России. В приоритете — строительство заведений в региональных центрах.

Чтобы открыть кафе, требуются инвестиции от 25 до 35 млн. рублей. Мы предлагаем 2 готовых типовых проекта. Сумма вложений, необходимых для старта строительства кафе МУ-МУ площадью 500 м² или 600 м², показаны в таблице:

После постройки кафе для начала работы необходимы следующие затраты:

Мы поддерживаем наших партнеров на всех этапах реализации бизнес-проекта, предоставляем следующие услуги:

• эффективные рекламные и маркетинговые решения;
• рецепты приготовления блюд;
• разрабатываем дизайн под конкретное помещение;
• обеспечиваем необходимым оборудованием, предоставляем мебель, элементы декора;
• обучаем персонал кафе;
• предоставляем информацию о необходимом ПО.

Также консультируем арендаторов, как эффективно наладить работу кафе и выйти на максимум прибыли. Срок полной окупаемости проекта варьируется от 2,7 до 2,8 лет, а дисконтированный — от 3,3 до 3,5 лет.

Что входит в пакет проекта?

Сеть кафе быстрого питания МУ-МУ - место, обладающее моментальным обслуживанием, радужной атмосферой, лояльным ценообразованием и аппетитной, ароматной едой. Открыть точку сети кафе МУ-МУ значит овладеть:

• брендом, репутацией;
• проверенным местом по доходности;
• пакетом стандартов клиентского обслуживания;
• стандартизированным маркетинговым, рекламным решением;
• сформированной рецептурой, технологией приготовления блюд;
• комплектом актов, инструкций по пищевой безопасности;
• неповторимым дизайном, консультацией на начальном, завершающем этапе строительства;
• полной спецификацией элементов оснащения;
• помощью в виде консультации по работе кафе;
• перечнем ПО для работы заведения.

Купить франшизу сети кафе быстрого питания МУ-МУ означает также подключиться к программе лояльности.

Обучение и поддержка

Франчайзи получает поддержку в открытии, запуске кафе, стажировке и обучении персонала. В программу обучения входит консультация по ведению деятельности организации и консультация строительства заведения. В программу поддержки идет авторский надзор с постоянным контролем соблюдения организационных стандартов качества, требований безопасности работы организации.

Преимущества франчайзинга МУ-МУ

Сеть кафе МУ-МУ входит в известную компанию Maison Dellos. Мы поддерживаем традиционные семейные ценности. По статистике 70% наших клиентов женаты или замужем. Сотрудничество с компанией предоставляет следующие преимущества:

• концепт обслуживания — free flow, поэтому посетители не тратят много времени на организацию обеда;
• постоянный контроль перечня меню и его обновление;
• отменное качество блюд, предоставляем документацию пищевой безопасности;
• домашняя кухня с невысокими ценами, по статистике к нам приходят равное количество клиентов с доходами от 20 до 75 тыс рублей в месяц;
• осуществляем индивидуальный подпор помещения;
• для налаживания бесперебойной работы предоставляем персонал для открытия кафе.

Франшиза от МУ-МУ отличается низким роялти — всего 5%. Также у нас работает программа лояльности для постоянных партнеров. Сеть кафе МУ-МУ — это радость от посещения, низкие цены, быстрый сервис и, главное, вкусная и разнообразная еда.