iL Патио

16008

Франшиза сети итальянских ресторанов. Открой свой ресторан с прибылью от 1млн.руб и кредитной поддержкой

1993Год основания
2003Год запуска франчайзинга
57Франчайзинговые предприятия
11Повторные открытия
43Собственные предприятия

О компании

Франшиза сети итальянских ресторанов iL Патио предлагает отличную возможность обзавестись собственным бизнесом в сфере общепита. У каждого есть шанс открыть собственное заведение с прибылью от 1 млн рублей и кредитной поддержкой. Для этого нужно оставить заявку и обсудить сотрудничество с менеджером.

Описание компании

Франшиза iL Патио принадлежит компании «Росинтер Ресторантс», которая занимается управлением более чем 140 корпоративными и 100 партнерскими ресторанами по всей территории России и за ее пределами. «Росинтер» является одним из крупнейших франчайзеров России в сфере ресторанного бизнеса.

Франшиза охватывает 14 регионов России, от столицы до Владивостока.

Поддержка партнеров

Компания предлагает партнерам комплексную поддержу до и после открытия ресторана. Первоначальная помощь:

оценка предлагаемой локации и определение финансовой модели;
организация строительства. Услуги включают в себя разработку архитектурного brand book, консультации с профессиональным дизайнером и опытным технологом, помощь закрепленного менеджера проекта, сотрудничество с проверенными подрядчиками и поставщиками современного оборудования;
обучение наемного штата сотрудников;
интеграция специализированного программного обеспечения, утверждение стандартов работы, разработка меню и технологической карты с последующим определением себестоимости продукции;
профессиональная команда открытия и МОК сервис.

Поддержка после запуска проекта:

непрерывная работа с наемным штатом сотрудников: помощь в обучении и адаптации к условиям повышенной нагрузки, увеличение мотивации;
организация регулярных закупок. Компания предлагает поставщиков с фиксированной ценой, высоким качеством продукции и помощь в подборе дополнительных поставщиков по определенным позициям;
организация федерального и локального маркетинга.

Дополнительно оказывается оперативная поддержка, которая предполагает предоставление доступа к передовым технологиям управления себестоимостью, оперативной обработки запросов и многое другое. Действия направлены на увеличение показателей производительности и эффективности работы.

Непрерывное кураторство предусматривает:

регулярный аудит работы для выявления первичных ошибок с последующим исправлением;
работа службы «одного окна», что обеспечивает моментальную обработку запросов;
круглосуточная помощь по вопросам лицензирования.

Полный набор инструментов позволяет в кратчайшие сроки выйти на стабильный доход и рост клиентской базы. Отсутствие опыта ведения ресторанного бизнеса не является проблемой.

Требования к помещению

Чтобы купить франшизу, требуется иметь в собственной собственности или арендовать помещение от 160 м2. Помещение должно быть расположено:

в максимальной близости от мест остановки общественного транспорта;
поблизости с крупными жилыми комплексами и торговыми местами;
в местах повышенного скопления людей;
в густонаселенных районах города – первая линия домов, наличие отдельного входа.

Компания рекомендует подбирать помещения в максимальной близости к крупным гипермаркетам либо торгово-развлекательным центрам. Аренда свободного помещения в ТРЦ или бизнес-центрах гарантирует стабильно высокий доход.

Условия

Чтобы открыть ресторан, требуется соблюдать минимальные условия. Среди них:

первоначальные инвестиции от 20 до 40 млн рублей – зависит от месторасположения;
паушальный взнос – 2 млн руб.;
размер роялти – 6%.

Средний период окупаемости варьируется от 24 месяцев и выше. Привлечение целевой аудитории осуществляется по четко разработанной рекламной кампании, которая предоставляется каждому партнеру.

При недостаточности первоначального капитала можно принять участие в программе кредитования ресторанного бизнеса совместо с МСП Банком. При первоначальном взносе от 20% годовая процентная ставка не превышает 2.75%.

Динамика открытия франшиз

Регионы распространения

Факт План

Московская область
81.3%
Свердловская область
2.5%
Ханты-Мансийский автономный округ
1.3%
Приморский край
1.3%
Тверская область
1.3%
Калужская область
1.3%
Вологодская область
1.3%
Пензенская область
1.3%
Краснодарский край
3.8%
Ставропольский край
5%

Московская область
5%
Воронежская область
5%
Нижегородская область
5%
Самарская область
11%
Пермский край
5%
Саратовская область
5%
Иркутская область
5%
Красноярский край
5%
Новосибирская область
5%
Омская область
5%
Тюменская область
5%
Забайкальский край
5%
Удмуртская Республика
5%
Ханты-Мансийский автономный округ
5%
Ямало-Ненецкий автономный округ
5%
Алтайский край
5%
Свердловская область
5%
Ростовская область
5%

Условия

Скачать презентацию

PDF (0.96 Мб)

Инвестиции, ₽: От 20 000 000 руб До 40 000 000 руб

Паушальный взнос, ₽ 2 000 000

Срок окупаемости 24 мес и выше

Размер роялти

Концепция

Форматы

Ресторан в Торговом центре

Инвестиции, ₽: от 20000000 руб.

Срок окупаемости, лет 2 года

Street - формат

Инвестиции, ₽: от 20000000 руб.

Срок окупаемости, лет 2 года

Поддержка

Государственная программа льготного кредитования для новых партнеров "Росинтер Ресторантс" совместно с МСП Банком

Условия кредита:

процентная ставка - не более 2,75% + Ключевая ставка Банка России

первоначальный взнос - 20%

сумма

На инвестиционные цели и пополнение оборотных средств

• для микропредприятий МСП — от 500 тыс до 200 млн рублей

• для малых и средних предприятий МСП — от 500 тыс до 500 млн рублей

сроки

• до 10 лет на инвестиционные цели

(с непрерывным предоставлением субсидии не более 5 лет)

• до 3 лет на пополнение оборотных средств

(с непрерывным предоставлением субсидии не более 1 года)

форма

• единовременный кредит

• кредитная линия - невозобновляемая или возобновляемая

Валюта - рубли

Обеспечение - в соответствии с требованиями банка

Эффективная экономическая модель с 30-летней историей

чистая прибыль - от 1 млн руб. в месяц

EBIDTA - до 40%

Окупаемость - до 24 месяцев

Поддержка франчайзи до открытия ресторана

Оценка локации и расчет финансовой модели
Строительство (архитектурный brand book, консультации дизайнера и технолога, консультации менеджера проекта, проверенные подрядчики и поставщики оборудования)
Обучение персонала
Операционные стандарты (brand book, IT платформа, стандарты работы персонала, расчет себестоимости, меню и технологические карты, одобренные поставщики)
Команда открытия и МОК сервис

Поддержка франчайзи после открытия ресторана

Работа с персоналом (обучение, адаптация, мотивация, развитие)
Закупки (поставщики с утвержденным уровнем цен, опыт успешных практик, документация по качеству и ХАССП, рекомендации по подрядчикам сопутствующих услуг, помощь в поиске поставщиков по индивидуальным позициям)
Федеральный маркетинг
Локальный маркетинг
Операционная поддержка (передовые инструменты управления себестоимостью / продуктивностью / маржинальностью / расходами / выручкой (увеличение) / продажами, регулярная оценка деятельности партнера, «служба одного окна» для оперативной обработки запросов)

Кураторство

Передовые инструменты управления себестоимостью и продуктивностью.
Регулярная оценка деятельности.
«Служба одного окна» для оперативной обработки запросов.
Консультации по вопросам права и лицензирования. ресторанов.

Требования к помещению

необходимая площадь помещения: от 160 м²
в непосредственной близости от остановок общественного транспорта
на перекрестках оживленных магистралей и на самих магистралях в непосредственной близости к крупным жилым районам и торговым зонам
в местах большого скопления людей
в густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом
в непосредственной близости от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов, деловых центров
в торгово-развлекательных и деловых центрах, на первом этаже с отдельным входом

Награды