Michel Reybier Hospitality Collection продала свою франшизу на ресторан азиатской кухни Tse Fung питерской компании «Форум», которая на данный момент развивает по франчайзингу 2 проекта - Bubbha-Bar и Il Lago dei Cigni.
Tse Fung Geneve – известное заведение, где в атмосфере роскоши Шанхая 1930-х годов подают классические блюда китайской кухни. Точная копия женевского ресторана появится в Петербурге осенью этого года на улице Рубинштейна, 13.
BUYBRAND Inform