1803 Как рассказал в интервью газете «Ведомости» один из основателей компании «Г.М.Р. Планета гостеприимства» (Sbarro, Yamkee, «Елки-палки», «Восточный базар»), Председатель Совета директоров Российской Ассоциации Франчайзинга Мераб Елашвили, в будущем году его компания активно займется развитием своих брендов на привокзальных территориях. «Пока мы представлены только двумя заведениями на Курском вокзале и открываем«Елки-палки» на Казанском, - говорит господин Елашвили. - Сейчас на некоторых вокзалах плохие коммуникации, нет вентиляции и т. д., то есть площадки не готовы под строительство ресторанов. Мы готовы модернизировать вокзалы, чтобы не было так: здесь хорошее заведение, а напротив стоят ларьки и торгуют какими-то блинчиками, пончиками. Если они хотят привлечь хороших инвесторов, такого быть не должно. Рассчитываю, что со следующего года мы будем активно открываться по стране, но это зависит от дирекции вокзалов — насколько они будут выполнять свои планы по реконструкции».
BUYBRAND Inform
