Нью-Йоркский ресторатор Дэнни Мейер (компания Union Square Hospitality Group) заявил свои планы открыть в России ресторан Shake Shack. Уже известно, что он появится в центре Москвы, на Арбате.
Американцев Shake Shack «очаровал» натуральными бургерами из говядины Ангус, хот-догами, десертами из замороженного кастарда, вином и пивом домашнего производства. Кроме сети Shake Shack, в компанию Union Square Hospitality Group входят рестораны высокой кухни: Union Square Cafe, Gramercy Tavern, The Modern и другие.
Cеть Shake Shack началась с киоска на Манхэттене в 2001 году, который спустя три года «перерос» в ресторан. Сегодня у крупной сети есть точки в Нью-Йорке, Вашингтоне, Коннектикуте, Пенсильвании, Флориде, Массачусетсе, а также в Великобритании, Турции и на Ближнем Востоке.
BUYBRAND Inform