В Новосибирске менеджмент местной сети «Перекати Кофе» заявил о намерении утроить число городских точек в текущем году. Нынешняя точка отсчета, правда, невысока: четыре стационарные точки и одна мобильная.
По словам соучредителя «Перекати Кофе» Кирилла Колодезного, кофейни запланированы к открытию и в соседних сибирских городах, возможно по франчайзингу.
В 2011 году Новосибирск был признан лидером среди городов-миллионеров по посещаемости кофеен. Крупнейшие игроки кофейного формата – Traveler's Coffee, «Чашка кофе» и «Кофемолка». Сегмент мобильных кофеен представлен сетями «Перекати кофе» и Coffee Cab.
BUYBRAND Inform