Российская сеть «Додо пицца» намерена открыть первую «пиццерию будущего» в Китае, где до этого сеть развивалась по франчайзингу.
Будущее принципиально новых пиццерий начнётся в городе Ханчжоу, там, где находится головной офис Alibaba.
«Это будет пиццерия без кассиров в помещении с огромным трафиком. То есть там вообще не будет кассы, а все заказы будут приниматься в приложении в мессенджере WeChat», - прокомментировал Федор Овчинников, основатель и основной акционер «Додо пицца».
«Додо пицца» была основана в 2011 году в Сыктывкаре. По данным на июль 2018 года, компания управляет более чем 350 ресторанами, включая 40 на зарубежных рынках. На китайском рынке «Додо пицца» работает с 2016 года.
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform