1190 Собственник ресторанных сетей Mafia, Casta, Georgia, BAO, «Гра з вогнем» откроет в Украине 20 ресторанов в 2018 году. По словам Основателя сетей Тараса Сердюка, из 20 новых ресторанов собственных будет 6 заведений, остальные будут открыты по франчайзингу. Он отметил, что что меняется стратегия развития и теперь расширять сеть в других городах в компании намерены за счет партнеров.
По словам Середюка, причиной активного развития сети по франчайзингу стало понимание того, что ресторан в другом городе более успешен, если его развивает местный бизнесмен.
Всего у основателей Mafia 48 ресторанов из которых 13 работают по франчайзингу. Среди них 33 ресторана Mafia, 6 Casta, 2 Georgia, 3 Якитории и «Гра з вогнем».
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform
