1609 Роспотребнадзор по Республике Татарстан закрыл на месяц ресторан «Додо пицца» в Казани. Информация об этом появилась на официальном сайте Роспотребнадзора. Сотрудники пиццерии вынуждены сидеть без работы, а франчайзи Вячеслав Миллер несет убытки.
Пиццерию закрыли после проверки, которая была проведена по жалобе местного жителя. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили нарушения, связанные с санитарными правилами организации кухонных помещений, а также с поточностью технологических процессов. В результате был составлен протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете деятельности, а материалы для рассмотрения были оперативно направлены в суд, который постановил приостановить деятельность пиццерии на месяц.
Федор Овчинников на своей страничке в Facebook заявил, что внутренние стандарты безопасности питания «Додо» порой выше, чем этого требует российский Роспотребнадзор. ОН однако признал, что разгрузка ингредиентов производилась с нарушением и обязался это исправить.
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform
