1827 Российский ресторанный холдинг "Амрест" (развивает по франчайзингу бренды Pizza Hut и KFC) может переформатировать питерские пиццерии в центры экспресс-обслуживания и доставки.
По словам гендиректора холдинга В. Иванова, подобная идея связана с постоянно растущей в городе конкуренцией – в СПб за последние несколько лет открылось слишком много ресторанов.
«Если раньше отмечался рост, то начиная с ноября "все замерло", - заявил В. Иванов. Пока неясно, какое количество заведений Pizza Hut сменят формат.
Ранее в СМИ прошлаинформация о совместном проекте AmRest и Shell.
Справка: ресторанный холдинг «Амрест» является крупнейших игроков российского рынка общественного питания. Управляет по субфраншизе такими известными брендами как Pizza Hut и KFC в 9 городах России (Москва, Санкт-Петербург, Казань, Нижний Новгород, Великий Новгород, Псков, Вологда, Череповец и Петрозаводск). Штаб-квартира компании расположена в Санкт-Петербурге. В настоящее время у компании в Санкт-Петербурге насчитывается 62 заведения под брендом KFC, 7 - Pizza Hut, и одно - Pizza Hut Delivery. Кроме того, готовится к открытию три KFC и два ресторана Pizza Hut.
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform
