Международная сеть кофеен Starbucks решила сделать ставку на люксовый формат и запустить Starbucks Reserve, где будут продаваться редкие сорта кофе, а стоимость чашки будет варьироваться от 10 до 12 долларов.
Сеть откроет 20-30 подобных заведений на больших площадях и около 1000 – на малых.
Новым проектом займется основатель сети Говард Шульц, который несколько дней назад объявил о своем уходе с поста генерального директора.
По его словам, в связи с уменьшением трафика с торговых центра, где в основном расположены кофейни Starbucks, сеть начала терять посетителей – рост популярности интернет-магазинов сказался на выручке Starbucks неблагоприятным образом, поэтому сейчас цель компании – заставить людей выйти из дома.
«Мы видим, что независимые кофейни продают кофе гораздо дороже, чем мы, и вызывают интерес», - заявил Шульц.
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform