Как сообщает "Российская газета", требование обязательно иметь туалет, электричество и водопровод для заведений, торгующих уличной едой, может остаться в прошлом. Упрощение правил, как ожидается, приведет к увеличению количества мест, где можно поесть «на ходу», говорят одни эксперты. И к возвращению хаоса на выходах из метро, в других людных местах, опасаются другие.
Упростить правила работы палаток с хот-догами, крошкой-картошкой и другим фаст-фудом планируется через новый СанПиН, знают участники рынка, знакомые с ходом обсуждения. В Роспотребнадзоре факт работы над документом подтверждают, но детали не комментируют. В ведомстве рассказали, что правила, по всей видимости, будут упрощены.
BUYBRAND Inform