2353 В Москве Роспотребнадзор проверил 78 ресторанов быстрого питания Burger King. О грядущих проверках ООО «Бургер Рус» (мастер-франчайзи бренда в РФ) был проинформирован заранее, пишет "КоммерсантЪ". Несмотря на это, во всех проверенных ресторанах были обнаружены нарушения. Так, например, в 43 закусочных были нарушены требования к устройству помещений (отсутствовали помещения для разморозки продукции, обработки подносов и др.). Среди прочих нарушений – неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое содержание производственных, складских и подсобных помещений, нарушение правил прохождения медосмотров и вакцинации сотрудников. В 22 заведениях быстрого питания сотрудники Роспотребнадзора обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
По итогам проверки было вынесено 367 постановлений об административных правонарушениях. В результате кафе на Волоколамке было оштрафовано на 50 тысяч рублей, а работу Burger King на Большой Тульской улице приостановили на 90 суток (позже, после устранения всех нарушений, работа была возобновлена).
Общую сумму штрафных
санкций Роспотребнадзор оценил в 15,4 млн руб.
В
сентябре прошлого года Роспотребнадзор выиграл суд у ООО «БУРГЕР РУС»
и добился от сети штрафа в размере 100 тыс. руб.
за обнаруженных в складских помещениях мух.
Тогда же специалисты ведомства нашли нарушения при хранении
в ресторане на проспекте Мира в Москве пива и пищевых
отходов.
Инвестиции
в российскую сеть «Бургер Кинг» с 2012 года вкладывает «ВТБ Капитал»,
получивший 50% в Burger King Russia. Остальными акциями владеет
ООО «БУРГЕР РУС», принадлежащее совладельцам сети «Шоколадница»,
а также компании Burger King Europe.
Первый ресторан
«Бургер Кинг» в России был открыт в 2010 году.
